商品紹介【麹(こうじ)】

豆麹

国産大豆を使用した豆麹です。豆味噌作りにどうぞ。
豆味噌を作るために豆麹が必要ですが、2種類あり、こちらの豆麹とそれ以外に味噌玉麹というものがあります。
味噌玉麹は当社の宝山味噌に使用しておりますが販売はしておりません。

 


豆麹 500g 
 460円+税 

購入数

送料別途かかります。

 

 

米糀


愛知県産の米を使用した米糀です。
味噌、甘酒の素、塩麹づくりにどうぞ。


米糀 500g 
 460円+税 

購入数

送料別途かかります。

 

 

小麦麹


愛知県産の小麦を使用した小麦麹です。
味噌、金山寺味噌づくりにどうぞ。


小麦麹 500g 
460円+税 

購入数

送料別途かかります。